订阅韭菜盒子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
今天带来的是韭菜盒子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more中筋面粉(250克)韭菜(1把)鸡蛋(2个)盐(5克)鸡粉(1勺)方法/步骤1/11分步阅读
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一把韭菜，两个鸡蛋，半斤面粉
2/11面粉一半用开水，一半用冷水和
3/11搅成絮状下手揉，水一点点加，这样比较好把握
4/11煎两个鸡蛋，用铲子搅烂成小块
5/11韭菜切碎，放一勺油，防止韭菜出水
6/11面粉醒发15分钟，搓成条，切成小剂子
7/11面剂子擀成椭圆形，韭菜鸡蛋和匀放半勺盐，半勺味精
8/11对折捏起来像一个饺子一样
9/11把边卷进去
10/11平底锅下锅煎，一面3分钟，盖好盖
11/11最后大火一分钟上色更漂亮
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