酱豆的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
黄豆的营养价值很好,吃法很多种,可以做豆浆,豆腐,豆皮,还可以做酱豆。工具/原料more黄豆(200克)葱,姜各3克盐1克花椒,大料各1克酱油10克香菜10克味素1克白糖3克方法/步骤1/6分步阅读
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黄豆淘洗干净针眠付,加水泡10小时左右。

泡好距救的黄豆捞出沥干水分。

香菜洗净切段。

黄截绵豆倒入锅中,加水沫过黄豆,放入葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,酱油大火烧开,中火炖。

中火炖至汤剩少许,放入香菜,炖至没有汤。

放入味素,出锅装盘。

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