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    清炖甲鱼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-01
    【导读】:
    甲鱼的食用价值很高,甲鱼肉味道特别鲜美,营养十分丰富。老公的朋友从乡下带上来的,加了一点自己腌制的咸肉提咸鲜味,烧好之后送给公婆吃了,公公在电话里连连对我说,鲜啊鲜的。。。。O(∩_∩)O~工具/原料more甲鱼(980克)咸肉(200克)盐4克生姜10克黄酒40克小葱10克枸杞子少许步骤/方法1/10分步阅读咸肉洗净后切开,甲鱼斩杀后用沸水烫洗干净2/10准备生姜,小葱和枸杞子3/10咸肉冷水下锅焯水后捞起洗净4/10再把甲鱼,咸肉一起入锅,加入清水,水量能浸没食材5/10加入生姜和小葱6/10倒入黄酒7/10盖上烧开后撇清浮沫8/10之后转小火炖数小时后打开尝试味道后再加盐调味9/10加入枸杞子后熄火出锅10/10营养美味
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