订阅脆脆糯糯的西葫芦丝煎饼
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
美味工具/原料more西葫芦(1个)面粉(1碗)水半碗盐适量花椒粉/五香粉/十三香粉（可选）适量辣椒粉（可选）适量食用油适量方法/步骤1/9分步阅读
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嫩的西葫芦擦细丝。
2/9加入食盐、香料粉、少许食用油
3/9拌匀，加入面粉一小碗，4.5寸左右米饭碗大小，半碗水
4/9拌匀后状态是这样，刚能流畅的搅动
5/9电饼铛双面火，刷一层油
6/9倒入馅料后，摊薄，用勺子背或者筷子，越薄越好。
7/9因为加水较多，所以烤的时间长点儿，但好处是出锅后比较软。七八分后打开，如上，翻面，关上上盖的火，留下底面火。继续四五分钟
8/9开盖再翻面，熟了，关火
9/9表层脆脆的，内芯很软糯，熟了的西葫芦香气很清爽，挺好吃的
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