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    开阳白菜的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-03-01
    【导读】:
    老家在东北,小时候冬天的食品没有现在这么丰富,基本就是白菜萝卜土豆,这道菜跳出东北炖菜了,哈哈工具/原料more洋白菜(1颗)虾仁(200克)干辣椒5个陈醋10毫升葱姜10克八角1个蒜10克盐适量步骤/方法1/7分步阅读将虾仁洗净备用2/7将配料准备好,葱姜切丝,辣椒切段(此处辣椒没拍着,深色的那个是八角),蒜切片3/7将洋白菜放在锅中快速翻炒,去掉水分后备用4/7将葱姜蒜、八角放入锅中,炒出香味后捞出姜蒜、八角。(家里平时提前炸好的这种油也可以,其实是一样的)5/7将辣椒放入锅中翻炒后,将虾仁放入。6/7将洋白菜放入锅中翻炒,并加入陈醋,盐。翻炒后出锅7/7装盘。酸辣口的洋白菜,下饭好帮手
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