【韩国超人气料理实验室】干虾米鸡蛋
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
干虾米鸡蛋饭团 怀旧风味的酱油鸡蛋饭登场 生活中有许多被大众公认的人事物, 最能象征乡土文化的艺人、最被国民推崇的体育选手, 而酱油鸡蛋饭也是深植韩国人心的在地好滋味。工具/原料more干虾米(1把)白饭(1碗)鸡蛋(2颗)辣椒酱(适量)麦芽水贻适量酱油适量香油适量番茄酱适量盐适量方法/步骤1/8分步阅读
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鸡蛋辣椒黄瓜虾仁蛋糕
干炒虾米,放入切好的辣椒和蒜末一起炒。


将两匙辣椒酱、两匙番茄酱、一匙酱油、1/4匙香油混合成佐料。各个调料的分量都可以依照喜好调整,料理只是一种感觉,感觉!

将佐料倒入锅中,撒入少许芝麻,再稍微拌炒一下。

用筷子非常快速地来回搅拌。我因为专注在筷子上而忘了加盐,不过之后还会加酱油,可以先省略。

准备炒蛋。帅气的厨师总会使用打蛋器,但我不想那么麻烦。直接把蛋打入锅中。将白饭、酱油、香油、芝麻、炒蛋混合均匀。

将饭团捏成小圆柱状,才能放上干虾米。

在饭上挤一点美乃滋和黄芥末酱(不喜欢的话可以省略)。

将虾米尾巴朝上,摆放在饭团上。就像把脚翘在桌子上的男人一样。

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