冰糖葫芦的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
今天带来的是冰糖葫芦,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more草莓(12个)金桔(8个)冰糖(200克)水(200克)方法/步骤1/10分步阅读
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食材合影

草莓金桔都洗干净,沥干水

串成串

冰糖和水入不粘锅,中火将糖熬化

呈现小气泡,说明糖还没有化,这个过程约需要5分钟

冰糖全部化了后转小火熬制糖稀,出现密集的大泡泡就差不多好了

也可以用一根筷子蘸一下糖稀,马上放入凉水中,提起来糖稀变硬了就好了

把糖稀淋在串好的水果上就完成了

晶莹剔透,酸酸甜甜,又解油腻

成品

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