订阅袖珍菇炒肉的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
今天带来的是袖珍菇炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more袖珍菇(280克)瘦肉(80克)生抽(8克)料酒(5克)盐(少许)方法/步骤1/13分步阅读
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瘦肉清洗干净切成薄片。
2/13加入盐。
3/13加入料酒。
4/13加入生抽
5/13加入食用油拌匀腌制10分钟。
6/13秀珍菇清洗干净，比较大的可以撕小一些。
7/13捞起控干水分备用。
8/13起锅倒油烧热，放入腌制后的肉片翻炒。
9/13炒至变色装起备用。
10/13另起锅倒油烧热，放入秀珍菇翻炒。
11/13翻炒之后秀珍菇会有水分挥发出来。
12/13这时倒入之前翻炒过的肉片翻炒均匀。
13/13加入适量盐调味就可以出锅了，秀珍菇爽口鲜美。
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