订阅红烧鸡胗的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-01【导读】：
鸡胗是鸡的内脏，也就是鸡的胃，鸡胗韧脆适中，口感好，有消食导滞，帮助消化的作用。工具/原料more鸡胗(410克)桂皮5克大料5克姜片10克油3汤勺料酒2汤勺生抽2.5汤勺白糖1汤勺盐1.5勺步骤/方法1/11分步阅读食材：鸡胗（已清洗）、桂皮、大料、姜片
2/11将已清洗好的鸡胗下入清水锅中，搁入姜片
3/11焯开，捞出
4/11在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的鸡胗翻炒一下
5/11接着，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒
6/11加适量的清水煮开
7/11然后，加2.5汤勺生抽
8/11加1汤勺白糖
9/11加1.5勺盐
10/11调味煮开
11/11最后，煮至汤汁浓稠，即成
2/11将已清洗好的鸡胗下入清水锅中，搁入姜片3/11焯开，捞出4/11在锅中加入3汤勺油烧热，下入焯好的鸡胗翻炒一下5/11接着，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒6/11加适量的清水煮开7/11然后，加2.5汤勺生抽8/11加1汤勺白糖9/11加1.5勺盐10/11调味煮开11/11最后，煮至汤汁浓稠，即成 版权声明：
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