订阅怎么做秘制羊杂汤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚是冬季平民进补佳品。工具/原料more羊骨(3000克)羊杂(1000克)羊头肉(300克)胡椒粉(5克)八角5克花椒3克葱姜30克豆蔻5克方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将羊骨，羊杂，羊头肉汆烫，去掉血水。
2/6旺火加清水，加入配料，倒入羊骨与羊头肉炖煮，水开后放入羊杂汆烫，至八分熟捞出切片，羊脑切块（羊肚不能老）。
3/6改小火两小时后将羊头肉捞出晾凉切片。
4/6羊骨续集熬煮，变成乳白色，时间越久越好。
5/6将喜欢的羊杂羊头肉，放入漏勺中在滚热的骨汤中反复汆烫几次，倒入碗中。
6/6倒入熬好的羊骨汤！再配上个芝麻烧饼！太完美了！
注意事项调料按个人口味，喜欢什么放什么
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