养生食补清爽冬瓜玉米排骨汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
冬瓜不含脂肪,膳食纤维含量很高,营养丰富而且结构合理 是有益健康的优质食物方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
准备好所有材料,排骨切段、胡萝卜滚刀切好、玉米、冬瓜切块、葱切段、生姜切片。

凉水放排骨下锅焯一下。

撇去浮沫,把排骨捞出备用。

将排骨、玉米、葱、姜、干红辣椒放入炖锅内,一次性加够热水,大火烧开后转小火慢炖1小时。

再加入冬瓜、胡萝卜炖30分钟后加入青菜、豆腐和适量盐调味即可。

配上一道小菜、一碗米饭,开动吧。

做好了开始养生之旅吧

煮冬瓜的时候尽量不要放醋,醋虽然健康,但会破坏冬瓜所含的营养成分,降低食用价值
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