订阅凉拌小白菜家常做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
小白菜切成小段备用，把小白菜过水焯一下，接着把准备好的调料都放入到小白菜里面，然后把小白菜搅拌均匀即可。工具/原料more小白菜(100g)辣椒(10g)鸡精(10g)大蒜10g米醋10g盐10g方法/步骤1/4分步阅读
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小白菜处理好备用
洗净的小白菜切成小段，放入小框里面备用，准备点大蒜切碎，锅中烧开水加入几滴食用油。
2/4热水焯一下小白菜
把小白菜放入锅中焯一下，焯水的时间不宜过长1分钟就可以，捞出过一下凉，挤干水分。
3/4放入配料
加入食用盐点鸡精少许的蚝油，加点生抽加一点米醋，再倒入切好的蒜末，锅中倒入食用油。
4/4料汁放入小白菜上
油热以后关火放入一把辣椒，浇在小白菜里面，盖上盖子闷上2分钟，搅拌均匀就可以食用了。
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