白菜大家是都吃过，可你们有没有吃过这酸辣白菜板呢？酸酸辣辣而且吃起来很脆！今天我就来教大家做这道~香脆酸辣白菜板工具/原料more白菜板(400~500g)辣椒(3~4个)食用醋5~10g食用盐2~3g鸡精2~4g味精1~2g食用油3~4ml方法/步骤1/9分步阅读

首先准备好我们的食材（由于我们做的事酸辣白菜板，所以我们准备的主料食材就是我们的白菜和辣椒咯！）这里大家注意的是白菜只要下半部分

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将我们的白菜洗净之后，切掉上半部分，留下下半部分，然后切成块状，放入盘子或其它容器中待用

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把我们准备好的辣椒中间切一下分成两半，放入器具中待用（这里我用的是干辣椒，如果能用上鲜新的辣椒就更好了）

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这时候在洗好晾干的锅中倒入食用油进行加热

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油热后，倒入我们的辣椒，炒至10~20秒（注意用小火，防止溅出）

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随后将我们的白菜板也倒入锅中进行翻炒大约2~3分钟

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在勺子中倒入我们的食用醋，将其泼到白菜表面

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随后放入我们的调味品，在进行翻炒1~2分钟左右

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这样我们的香脆酸辣白菜板就OK 了

食用醋