卤水点豆腐的方法?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
卤水点豆腐是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富,下面分享一下这道菜的做法。工具/原料more盐卤(20克)黄豆(100克)清水140克方法/步骤1/11分步阅读首先将20克盐卤倒入40克哄袭清水中。
2/11做成卤水胚。
3/11取已经泡发好的黄豆。
4/11把黄豆放入料理机。
5/11加入两倍的清水。
6/11榨成豆汁后取出过滤。
7/11将过滤出欧沃瞧的豆汁倒入锅中。
8/11煮的过程中不停搅拌。
9/11卤水胚在使用前要过滤下再用100克清水稀释。
10/11稀释完即可点豆腐。
11/11出现凝结物捞出过滤即可政蹲。











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