川味平菇炒肉制作
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-10【导读】:
在家制作一道鲜美滑嫩富有营养的家常菜 工具/原料more猪前夹肉(150克)平菇50克红椒半个方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把清洁好的肉切成丝,盛装在碗里。然后把平菇撕成小块待用。


锅中倒入开水,下入洗好的平菇,煮至断生,捞出待用。

切好的肉用料酒.郫县豆瓣等码味

净锅放在电磁炉上,擦去锅里多余水份。倒入50克色拉油,烧至4-5成热时,关闭开关,稍凉一下

把码好味的肉倒入锅中,炒至断生

煮熟的平菇倒入锅中,煸炒入味,出郭装盘!

腌肉的时候加入适量的水
炒肉炒断生就加入平菇,出来的肉滑嫩
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