订阅鳕鱼排的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
今天来做一道清炖鳕鱼排，做好的鳕鱼排入口即化，好吃又营养。工具/原料more鳕鱼(600克)葱，姜，蒜各5克醋，料酒，酱油各5克花椒，大料各2克白糖5克味素2克食用油15克方法/步骤1/6分步阅读
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鳕鱼排放入盆中解冻，解冻好清理干净备用。
2/6葱去掉老皮洗净切段，姜洗净切丝，蒜扒瓣放入碗中，倒入料酒，醋，酱油，放入白糖，适量盐，味素，花椒，大料。
3/6锅中倒入食用油，烧至八分开。
4/6倒入碗中辅料爆香。
5/6放入鳕鱼，加水和鱼齐平，大火烧开，中火炖。
6/6炖15分钟左右，出锅装盘，喜欢吃香菜，可以放点香菜段。
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