豆腐与酸菜搭配，好吃又下饭！而且简单易做，不喜欢吃辣的小伙伴，也可不用放剁椒，做出的味道同样会很鲜美。工具/原料more酸菜 150g 老豆腐 500g 花椒 3g 姜末 10g方法/步骤1/14分步阅读

准备酸菜和一块老豆腐

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把酸菜切碎

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豆腐切成小方块

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平底锅中放食用油适量，再放入豆腐块小火煎至两面金黄

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豆腐块煎至两面金黄后装盘备用

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炒锅中放油适量，再放入花椒粒和姜蒜末炒出香味

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放入酸菜炒2至3分钟

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加一小购总爷勺剁椒与酸菜一起翻炒匀

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加适量的清水烧开，水要没过酸菜

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水开之后放入豆腐块

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加适量生抽和盐翻炒均匀

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盖上锅盖小火墨独焖煮10分钟

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十分钟后放入鸡精和茄蕉葱花翻炒均匀即可

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开始享用吧，很香很入味