五香卤蛋的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-11【导读】:
婆婆要去桂林玩几天,叫我煮两个鸡蛋带着,饿了可以垫垫肚子。水煮蛋太单调了,如果晕车的话根本吃不下去,茶叶蛋口味太重,我又担心她会不喜欢,思来想去还是做五香卤蛋吧!卤好的鸡蛋搭配汤面,或者当零食吃都很不错哦!工具/原料more鸡蛋(16个)盐1勺白糖1勺生抽1勺老抽1勺料酒两勺八角3个桂皮1块香葱1根姜1块蚝油1勺步骤/方法1/5分步阅读鸡蛋刷洗干净
2/5大料洗净备用
3/5锅中倒入清水,放入盐、生抽、蚝油、料酒、白糖搅拌均匀
4/5放入鸡蛋
5/5放入大料,小火煮半小时,熄火浸泡一晚上,即可食用





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