订阅清炖鸭汤 儿子的最爱
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-02【导读】：
鸭肉性寒主大补虚劳。滋五脏之阴，清虚劳之热，养胃生津，美味营养。一般人都可以吃，对孩子也相当好工具/原料more鸭(半个)娃娃菜(一棵)粉条(适量)大葱半根八角1个姜两片料酒适量盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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美食
把鸭切成小块，在开水中过一下，把脏东西和浮油去掉。
2/6准备好葱姜八角，砂锅上放入水，烧温，把鸭块放入，放入葱姜八角料酒等材料。没有爆炒，是因为鸭油已经很多了
3/6大火煮开，把那些厚重的油往外撇撇，这样就不会那么油腻。
4/6改成小火，慢慢清炖，大约炖一个多小时，看肉散了，然后加盐再炖半个小时。
5/6放娃娃菜，然后放些粉条，粉条要提前泡下。
6/6放入菜后，等粉条和菜都熟了，再放些味精调味。
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