炖煮枣豆骨头汤,营养丰富,汤甜入胃,具有补血.健脑作用；对于体弱,血虚者,可适当吃些红枣汤,脑力劳动者,可适当吃些干豆骨头汤,以补充对身体的机能,起到保健作用。下面我就来给大家分享一道,炖煮枣豆骨头汤工具/原料more猪骨(400克)干黄豆(100克)红枣(100克)盐适量水适量方法/步骤1/5分步阅读

准备猪骨,将猪骨洗净入高压锅；

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备好干黄豆.红枣,并将黄豆.红枣分别洗净；

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高压锅放入骨头.黄豆,加入适量水,盖好高压锅盖,炖煮二十五分钟；

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然后加入红枣入锅,盖好高压锅盖,炖三分钟即可；

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打开高压锅盖,加入适量盐搅拌至均匀,即可入碗,以备用；

注意事项

在炖煮时,骨头可同黄豆一起炖,因为黄豆比较干硬难熟；

红枣易熟易烂,所以我们以炖好骨头黄豆后,在加入红枣稍炖几分钟即可；

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