蹄髈芋艿汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
猪蹄膀营养很丰富,含有大量的胶原蛋白质,经常食用可以使皮肤丰满、润泽,芋艿的营养价值也很高,是强体的食疗佳品。工具/原料more带皮蹄髈芋艿葱、姜、料酒方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备带皮蹄髈半只,芋艿600克


将蹄髈洗净,放锅内加水烧开后再用清水洗净;芋艿洗净后连皮加水煮熟


煮熟的芋艿冷却后剥去外面的皮备用

蹄髈加水入锅,放入料酒、生姜片大火烧开转小火炖1小时左右

将芋艿放入蹄髈汤锅内一起烧开后改小火炖15分钟左右

见汤浓稠时,撒上一把切成小段的葱,加入少量的盐和味精就可以端上桌了

清洗芋艿时建议戴上防水手套,否则手容易发痒
糖尿病患者应少食
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