蛋包饭的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-02【导读】:
一款简单的蛋包饭。工具/原料more米饭(1碗)鸡蛋(2个)番茄(1个)胡椒粉适量盐适量色拉油适量步骤/方法1/9分步阅读准备两人份的大米
2/9米洗干净后加适量水,油 ,盐和胡椒粉搅拌均匀后,番茄先用开水烫后去皮再放进电饭煲里,按下煮饭键后一起煮熟
3/9鸡蛋加玉米淀粉加盐和胡椒粉调味,一个鸡蛋一勺淀粉,搅拌均匀后制作成蛋液
4/9淀粉可以加一点点水调和均匀再和蛋液搅拌,最后过滤去掉泡沫
5/9用平底锅煎好蛋皮
6/9把饭取出来,和熟透了的番茄搅拌均匀
7/9取一张蛋皮,先放一点米饭,裹一圈后在加入米饭
8/9裹起来的蛋皮卷略微收紧一点放一下
9/9切好装盘









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