炸茼蒿丸子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
今天给大家推荐一个炸茼蒿丸子,做法简单,外酥里嫩,大人孩子都爱吃。喜欢的来看看吧。工具/原料more茼蒿(500克)面粉(50克)玉米面(50克)鸡蛋(1颗)食盐适量五香粉适量食用油适量方法/步骤1/6分步阅读
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茼蒿洗净切去老根,茼蒿叶切末。

切好的茼蒿放入盆中,加入食盐、五香粉、(鸡粉)打入一个鸡蛋搅拌均匀。

搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉(玉米面和面粉要逐次加入)。

少量多次加入粉类,直至能纂成团为好。

用手团成丸子下入五六成的油锅中中小火炸制。

炸制金黄外皮酥脆捞出控油即可。

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