金针菇拌胡萝卜
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
一道快手轻盐低脂的拌菜,喜欢吃辣的可以加点辣椒。该文章来自豆果美食达人作者然MM工具/原料more金针菇(90克)胡萝卜(1根)香菜(2根)蒜(2瓣)轻盐酱油(1勺)白糖(1克)步骤1/11分步阅读准备好食材和调料。
2/11蒜去皮切成蒜末。
3/11香菜洗净去掉根部摘成段,金针菇根部切掉洗净掰散,胡萝卜洗净切成丝。
4/11汤锅倒入大半锅水,煮沸后加入1小勺盐。
5/11把金针菇和胡萝卜倒入汤锅中焯水,时间为2分钟。
6/11金针菇和胡萝卜焯好水后捞出沥水备用。
7/11然后把香菜放入汤锅中焯水10秒,捞起沥水备用。
8/11雪平锅烧至温热,倒入适量花生油,加入蒜末小火煸香。
9/11加入1勺轻盐酱油。
10/11再加入白糖,小火煮至糖融化即可离火。
11/11煮好的酱汁趁热倒入碗中和金针菇、胡萝卜、香菜拌匀,即可享用!











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