肉馅饼怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
今日分享肉馅饼的做法。工具/原料more面粉(250克)肉馅(适量)热水170克食用油15克盐2克方法/步骤1/13分步阅读
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肉馅饼
250克面粉加上2克盐搅拌均匀。

用170克热水和面。

先搅拌成絮状。

加15克食用油,开始用手揣面。

这个时候面有些粘手,稍微整理一下盖上保鲜膜松弛二十分钟。

松弛过的面团再揉就不会那么粘手,团一团。

揉成条,切剂子。

按扁,放上肉馅。

收口。

电饼铛刷一层薄油,放上饼胚。

用手按扁,尽量按得薄一些,但是避免破皮漏馅哈。

中火烙,一面金黄翻一面,烙至会鼓包。

不发面的馅饼制作完成。

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