订阅糯米糍粑的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
今天带来的是糯米糍粑,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more糯米(实际需要)盐(少许)葱花(20克)生姜末(少许)鸡精(少许)辣椒(少许)蒜(少许)油(1勺)方法/步骤1/8分步阅读
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把糯米像煮米饭一样洗净、煮好、然后放凉、可以搅拌、这是我妈煮的、水稍微有点点多、
2/8凉了点以后、放盐、辣椒末、葱花、生姜末、蒜末、稍微放一点点鸡精、记得一切都是切成末！！！然后用手搅拌、我都是用手像和面一样揣、中途会粘手、可以放点调和油、会好点、
3/8因为和好以后、手上都是饭、我就一次性把做好了形状、才洗得手拍照、所以和好以后照片、大家自己想象吧。。。我这我妈煮的饭有点稀、所以容易趴下来、反正米要尽量揉烂、
4/8因为我没用容器、直接切了以后、尽量手拍拍、形状不是太难看就好了、
5/8我做形状、我妈炸的糍粑、所以怕大家不知道我做成了什么样、就把最后切好的图放在了第四步、记得切的时候、刀上也要抹点油、不然够你切了、
6/8两面炸至金黄、中火吧。小火会把糍粑炸成锅巴、太硬、大火容易糊、
7/8黑色的是葱花、炸成了黑色、我也是够了、
8/8怎么样、看起来还行吧、虽然不像卖的那种四方四正的、但是自家吃、过关了、嘿嘿
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