订阅桂花拉糕的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
桂花拉糕是特色糕类美食，将白糖用热水溶化，放入糯米粉中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟，冷却后撤上白糖、桂花，切成小块即成。色泽玉白，香甜糯滑。工具/原料more糯米粉(180g)桂花酱(两勺)绵白糖(60g)澄粉20g温水200g色拉油40g方法/步骤1/5分步阅读
2/5容器刷层涂抹色拉油将面糊倒入容器放入上气的蒸锅，盖上硅胶盖或用保鲜膜覆盖猛火蒸30分钟
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备齐材料。60克用200克温水化开，倒入色拉油40克、糯米粉180克、澄粉20克，搅拌均匀至无粉粒，加入糖桂花搅拌均匀


2/5容器刷层涂抹色拉油将面糊倒入容器放入上气的蒸锅，盖上硅胶盖或用保鲜膜覆盖猛火蒸30分钟3/530分钟后在上面再抹层糖桂花，去掉硅胶盖或保鲜膜盖上锅盖继续蒸5分钟，出锅、
4/5晾凉后脱模切块即成刀片沾水，切成三角形
5/5用泡桂花的水来替代清水，口味更丰富。一道桂花拉糕就完成了
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