订阅大白菜根炒肉做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
大白菜根炒肉做法。一颗白菜，可以炒两个菜，就目前来说，小编还没见有人这样做过工具/原料more大白菜(1棵)带皮的肥瘦肉(1斤)姜蒜粉10g辣椒酱10g酱油10g盐10g方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先把白菜叶子，跟白菜根全部分开。因为小编喜欢吃叶子，不喜欢吃根，才突发奇想，想到这个做法。
2/5把白菜叶子，白菜根全部洗干净。首先做白菜叶子，跟一般的青菜做法一样，一定要用猪油，放点肉沫，爆炒两分钟，放入白菜叶子，再放入盐，姜蒜粉，如果喜欢吃甜的，可以放三颗小冰糖。炒熟即可食用。
3/5首先把带皮的肥瘦肉炸叫这样比较脆，很好吃
4/5把白菜根切成小块的。用刚才炸出来的油爆炒白菜根五分钟（如果油很多，可以用一次性碗装出，下次再炒）
5/5放入少许水，煮五分钟，一定要把水煮干。在放入炸好的肉，姜蒜粉，辣椒，盐，爆炒五分钟即可。
注意事项白菜叶子，如果是家里的那种清甜的，不用放冰糖
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