订阅干煸兔的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
给大家说一个干煸兔子川菜的做法，川菜一直是很受欢迎的，川味的干煸兔也是超级的美味，接下来我们就一起操作起来吧工具/原料more兔子(1)干辣椒(1把)花椒粉(适量)姜葱蒜(适量)料酒适量酱油适量食用盐适量鸡精适量孜然粉少许芝麻适量方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
把兔子肉洗干净然后剁成小块，然后把水沥干，加入盐和料酒腌制20分钟左右。
2/4把干辣椒切成片段，把姜蒜葱（配料准备好）都切好
3/4往锅里倒油烧热后倒入兔子肉，一直到兔肉表面呈金黄色就捞出来，然后少许油加入准备好的配料（切好的干辣椒和花椒）炒出香味，再加入姜蒜翻炒出香味。然后倒入炸好的兔子肉翻炒即可。
4/4再依次倒入酱油翻炒，然后撒入孜然粉，花椒粉，鸡精，芝麻。翻炒之后关火。装盘即可。
注意事项可以少量放白糖提鲜，多了会苦
酱油要适量，避免炒糊
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