韭菜炒肉的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
今天带来的是韭菜炒肉,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more韭菜(2把)肉丝(200克)青椒(1个)葱(半根)蒜(3瓣)菜籽油(1勺)盐(少许)生抽、蚝油(各1小勺)方法/步骤1/9分步阅读
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肉丝放少许生抽、老抽、白胡椒粉、五香粉、淀粉拌匀,腌制20分钟左右。

韭菜摘干净,洗净,切段。

青椒切丝,蒜拍碎,葱切段。

锅中倒入适量菜籽油烧热后,倒入肉丝炒至变色。

盛出肉丝备用。

锅中倒入适量菜籽油烧热,倒入葱姜蒜炒出香味。

倒入青椒丝、韭菜翻炒均匀,加入少许盐、一小勺生抽、一小勺蚝油调味。

加入肉丝翻炒均匀,即可出锅。

韭菜炒肉✌️

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