小白菜鸡蛋汤的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
今天小编和大家分享小白菜鸡蛋汤的做法经验,希望对大家有所帮助。工具/原料more小白菜(200g)鸡蛋(3个)茶籽油50g盐1g料酒3g葱花3g方法/步骤1/5分步阅读
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注意事项
首先我们先将小白菜洗净,鸡蛋磕入碗中,加盐和料酒打散。

然后热锅倒油烧开,倒入鸡蛋液煎至两面金黄后滑散。

接着倒入适量清水煮开,放小白菜煮至断生,撒葱花,起锅装盘即可。

烹饪技巧:
煮汤用的小白菜去买那种小摊上自产自销的,比超市的要好吃点。

非常非常清淡的做法,除去四五六七八等等各种调味料,只有盐、油、水,入口品尝的是小白菜入口即化般的软烂,有兴趣的朋友可以一试。

要有耐心哦。
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