今天带来的是洋葱大肠,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more猪大肠(一节)青椒(1个)中型洋葱(1枚)红椒(1个)胡萝卜(半根)生姜(2片)花椒(1/2勺)八角(1个)精盐(少许)鸡精(1勺)十三香(1勺)老抽(1/3小勺)生抽(3大勺)白糖(1/2大勺)料酒(1/2小勺)方法/步骤1/11分步阅读

一节猪大肠，洗干净，有人吃不下去，爱的确觉得很香

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把所有食材和配菜切块备用

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锅里加入适量食用油，爆香花椒和生姜

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到入猪大肠，炒出多余水分，到入老抽上色

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上色后加入料酒，去腥提鲜！

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水粉炒干时加入胡萝卜

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约一分钟后加入其他配菜 其他配菜都很容易熟，主要加调料入味就可以出锅了

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加入盐鸡精，糖十三香

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翻炒均匀出锅

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吃不够

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成品图