包菜或者菠菜、泡发好的木耳、胡萝卜、炒好的鸡蛋碎，食材全部洗净焯水放凉切碎。

搅拌均匀后加入食用油，香油，蚝油、五香粉、生抽、盐、玉米淀粉再次搅拌均匀备用。调馅儿的时候先放油最后放盐，免得出水。

把调好的馅团成团子然后裹上玉米面，双手团实菜团，反复裹上3层就可以了，基本上不露菜馅儿就可以了。

冷水上锅大火蒸30分钟左右，然后关火闷5分钟即可以啦。如果吃不完，把蒸好的菜团子取出放凉用保鲜袋包好放入冰箱冷冻，想吃的时候取出再蒸20分钟即可。