咖喱焖鸡的家常做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
咖喱焖鸡的家常做法.色香味俱全的一道菜、下面让我来教大家如何制作、工具/原料more鸡肉(250g)土豆(250g)淀粉适量洋葱适量盐适量糖适量咖喱适量味精适量大蒜适量香油适量姜适量辣椒适量料酒适量方法/步骤1/7分步阅读
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注意事项
首先、要将鸡洗净、然后沥干、等水分蒸发的差不多的时候、再抹上淀粉、要很均匀哦。

土豆放案板上切成滚刀块、

锅中放入油。、大概八成熟的时候、放入土豆炸熟、

同样。把鸡肉也放入油中炸熟、

锅中重新放些油、将蒜泥、辣椒末、洋葱末、姜末爆香,

放油咖喱、鸡块、土豆,溅料酒,加汤水、盐、味精、白糖,盖盖焖熟鸡块;

用淀粉勾芡汤汁、放入一点芝麻油、最后适当添加一些味精。即可装盘。

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