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    萝卜馅饼的做法

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-01-21
    【导读】:
    今天带来的是萝卜馅饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面粉(300g)色拉油(1勺)盐(少许)温水(150ml)鸡蛋(3个)萝卜(1个)小葱(3根)蚝油(1勺)香油(1勺)生抽(1勺)盐(少许)白胡椒粉(1小勺)五香粉(2克)方法/步骤1/9分步阅读

    把面粉和盐用温水搅拌,温水慢慢加入,边到入边用筷子搅拌,直到没有干面粉为止,然后把面絮揉成光滑的面团,分成5、6份,揉成长条,放在盆里,淋上色拉油,然后用保鲜膜盖住醒15分钟。

    2/9

    把萝卜搜成丝,放在盘子里,然后加少许盐,腌制10分钟。

    3/9

    把鸡蛋炒成鸡蛋碎。

    4/9

    把腌制好的萝卜挤出水分,然后再切成小段备用。

    5/9

    加入生抽、蚝油、小葱、五香粉、白胡椒粉、香油和鸡蛋碎。

    6/9

    和成美味的馅料。(能吃辣的可以加点鲜辣粉,也可以放点馓子)

    7/9

    案板上抹少许油,拿出一个长条,按扁,然后用擀面杖擀开,然后把馅料放一头,然后包裹起来慢慢卷起来,然后按成饼状。放一边再醒几分钟。

    8/9

    等所有的馅饼做好,就可以上锅了(可以用电饼铛,也可以用平锅,煤气上一定用小火)一面熥3、4分钟,然后反面接着熥,直到两面焦黄即可。

    9/9

    这样就能好好享受美味了!

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