土豆糕怎么做
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-21【导读】:
喜欢吃萝卜糕,芋头糕的你就千万不要错过这道土豆糕啦,外酥里香,好吃到停不下来!工具/原料more土豆丝(280g)粘米粉(100g)肉末(130g)干虾米(15g)小葱2根盐3g酱油1勺玉米油少许方法/步骤1/7分步阅读
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剁肉末,切葱花,泡发好的虾米切碎

肉末里加入切好的葱花和虾米,加入少许盐,1勺味极鲜酱油,少许油,搅拌均匀

土豆削皮后刨成丝

土豆丝里加入粘米粉,加入适量盐,搅拌均匀后腌制10分钟

腌好的土豆丝里加入腌好的肉末,用手拌均匀

蒸盘里刷油,把土豆糕倒进去铺平整,水开后上锅大火蒸20分钟

蒸好的土豆糕稍微放凉后切块就可以吃了,也可以把它煎一下再吃就更香

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