炸葫芦鸡肉丸子
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
话不多说,跟我来。工具/原料more葫芦(1块)鸡胸肉(1块)面粉(适量)鸡蛋(1个)盐适量生抽生抽香油1勺大蒜少许方法/步骤1/6分步阅读
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葫芦洗净去皮后擦成细丝,加入少许的盐,搅拌一下腌制出水,挤掉水分。

鸡胸肉解冻后剁成肉糜。

把鸡胸肉倒入葫芦中,调入少许的盐、南德、生抽、香油、面粉、鸡蛋搅拌均匀。

炒锅预热后加入多一些的油,油温升起用少许舀起起适量的面糊放入油锅内。

小火慢炸,翻动丸子,让其均匀受热。

炸至金黄就可以捞出控油,装盘。

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