订阅土豆和什么蔬菜搭配好
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-03【导读】：
土豆的做好很多，如果要做出色香味俱全的菜品出来，的确是一门学问。下面就分享土豆炒青椒的做法。工具/原料more土豆(250克)青椒(50克)盐5克干红辣椒1个食用油 20克方法/步骤1/4分步阅读
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注意事项
市场买土豆250克，100克青椒，将土豆洗干净削皮后切丝，过水备用，将青椒切丝备用。
2/4不粘锅中放油，待油温起来后，先倒入青椒丝、干辣椒翻炒，加入一点点开水，大约炒几秒钟后再倒入土豆丝一起， 待到八成熟加盐调味再翻炒几下就可以出锅，这样土豆丝就做好了。
3/4土豆炒青椒不要放很多调料，这样会失去土豆的原汁原味。对身体也不利。
4/4这道菜看起来简单，但是关键点在于，土豆切丝后一定要放入清水中过一轮水，炒出来的图土豆丝才清爽，嫩滑脆口。
注意事项油温不要过高
土豆切好后一定要过水。
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