订阅红烧小餐条做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-04【导读】：
这种鱼是我们这里的江鱼，正确的叫法我不知道，我们都叫餐条，这种鱼肉质嫩但刺多，味道鲜美，我们喜欢红烧吃工具/原料more鱼(一斤)蒜适量方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
将鱼用清水洗干净沥干水备用
2/10热锅放油放入洗好的鱼煎至两面金黄
3/10生姜蒜子小米椒切碎备用
4/10鱼煎至金黄时加入生姜蒜子辣椒炒出香味
5/10加入调酒去腥
6/10放入一勺豆瓣酱小火炒出红油
7/10加入热水盖过鱼
8/10加入两勺盐调味
9/10放入鸡精增加口感，收干汤汁
10/10放入适量香菜起锅
注意事项小心烫伤 注意安全
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