订阅豆腐香菇炖鸡块
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-04【导读】：
豆腐香菇炖鸡块，豆腐吸足了汤汁更加软嫩入味，再加上香菇独有的香味，好吃解馋更营养。该文章来自豆果美食达人作者红•宏工具/原料more鸡腿(3个)香菇(2个)豆腐(1块)老抽(适量)生抽(2勺)料酒(2勺)食用油(适量)花椒(20粒)辣椒段(一把)葱姜(适量)盐(适量)八角(1个)冰糖(4小块)步骤1/11分步阅读准备食材，鸡块焯水，香菇用盐和面粉清洗干净掰成小块，豆腐切成块用盐水浸泡祛除豆腥味
2/11准备辅料，大葱，辣椒段，生姜，八角和花椒（花椒粒忘记放了）
3/11锅中倒油，冰糖放进去小火炒至焦糖色
4/11鸡块放进去翻炒均匀
5/11将所有辅料放进去翻炒出香味
6/11里面加生抽，老抽，料酒，加末过鸡块的开水
7/11烧开后将香菇块放进去中小火炖10分钟
8/11再将豆腐块放进去炖到豆腐吸足了汤汁
9/11炖至汤汁浓稠大火收汁
10/11关火
11/11撒上葱花开吃
2/11准备辅料，大葱，辣椒段，生姜，八角和花椒（花椒粒忘记放了）3/11锅中倒油，冰糖放进去小火炒至焦糖色4/11鸡块放进去翻炒均匀5/11将所有辅料放进去翻炒出香味6/11里面加生抽，老抽，料酒，加末过鸡块的开水7/11烧开后将香菇块放进去中小火炖10分钟8/11再将豆腐块放进去炖到豆腐吸足了汤汁9/11炖至汤汁浓稠大火收汁10/11关火11/11撒上葱花开吃 版权声明：
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