西兰花炒虾仁的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
今天带来的是西兰花炒虾仁,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more西兰花(一棵)大虾(20只左右)食用油(1勺)大蒜(4瓣)盐(2克)蚝油(两勺)方法/步骤1/10分步阅读
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准备好食材

西兰花掰成小朵,加一点点的盐,清水浸泡10分钟,去除杂质。

大虾去壳,挑出下线备用。

热锅倒入少许的植物油,放入蒜粒爆香。

加入西兰花翻炒几下,

加一勺蚝油提鲜

最后放入虾仁在炒3分钟左右,全程可以大火,如果怕干锅可以加一点点的清水。

最后炒至虾仁发红,西兰花变软即可。不要炒时间过长,会影响西兰花的清脆口感。

装盘上桌开吃吧!

清脆鲜美,这样一盘吃不够!

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