荠荠菜饺子馅怎么调才好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
你知道荠荠菜饺子馅怎么调才好吃吗?还不知道的小伙伴快点看过来吧,希望可以帮到有需要的朋友。方法/步骤1/5分步阅读
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肉馅里打入两勺水,加入一大勺花生油,一勺香油,加入生抽,盐,味精,大酱等调料顺一个方向搅至上劲。

荠菜洗净剁碎,加入一点剁碎的白菜,海米泡水切碎,混合在馅里搅拌均匀。

和面:面粉里加入适量水,面粉和水的比例一般为1:0.45~0.5

包饺子:面团搓成长条,切成剂子,擀皮,包馅,捏成型
5/5煮饺子:锅里烧水,放一小勺盐(饺子出锅不粘连),水开后下饺子,三开点凉水,看到饺子个个翻着肚子都漂在水面上,出锅。

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