订阅正宗广东白糖糕怎么做？
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-04【导读】：
正宗广东白糖糕是一道非常馋人的美味菜肴，用到的食材营养物质丰富，下面分享一下这道菜的做法。工具/原料more大米粉(200克)白糖(100克)耐高糖酵母3克玉米油5克方法/步骤1/11分步阅读碗中倒入100克白糖，加入380克热水把糖融化。
2/11水温降到60度以下加入200克大米粉，搅拌均匀。
3/11起锅烧水，把调好的粉酱水放到开水上面隔水加热。
4/11煮至微粘稠离火。
5/11冷却20分钟至不烫手即可。
6/11加入3克耐高糖酵母，拌匀。
7/11倒入碗中，盖保鲜膜发酵一个半小时。
8/11在发酵好的粉酱水中加入5克玉米油。
9/11倒入盆子中二次发酵20分钟。
10/11冷水上锅大火蒸20分钟焖2分钟。
11/11取出装盘即可。
2/11水温降到60度以下加入200克大米粉，搅拌均匀。3/11起锅烧水，把调好的粉酱水放到开水上面隔水加热。4/11煮至微粘稠离火。5/11冷却20分钟至不烫手即可。6/11加入3克耐高糖酵母，拌匀。7/11倒入碗中，盖保鲜膜发酵一个半小时。8/11在发酵好的粉酱水中加入5克玉米油。9/11倒入盆子中二次发酵20分钟。10/11冷水上锅大火蒸20分钟焖2分钟。11/11取出装盘即可。 版权声明：
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