山药猪肾汤的做法——超好喝
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
山药猪肾汤具有补肾健脾,补血养颜的作用。工具/原料more猪肾(一个)山药(一小段)枸杞子(10多颗)方法/步骤1/10分步阅读
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注意事项
首先将猪肾切开,去掉筋膜(筋膜腥味比较大,一定要去掉,最好在买的时候让老板去掉)。在水里泡一会,去腥,去血水。

把开水烧沸后,再将猪肾放入开水中,焯一下臊味。


大概两三分钟,将猪肾捞出,切片


山药去皮,注意去皮的时候,小心,如果是对山药的粘液过敏的话,最好带上手套。去皮后,切成小丁,备用。


切块的猪肾在用水过一下,去除血水。

枸杞子洗好,备用

一切食材准备好

入锅,加油

大概煲两到三个小时

最后根据个人口味加盐,出锅。

猪肾要选择新鲜的
山药最好选择长毛的,更适合煲汤用
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