杆秤由第一类杠杆组成，其重心在支点外端，称重时根据被称物的轻重，使砣与砣绳在秤杆上移动以保持平衡，根据平衡时砣绳所对应的秤杆上的星点，即可读出被称物的质量示值。

精确的杆秤必须满足秤砣的质量×每增加1千克的刻度间的距离=提纽与秤盘悬挂点的距离。

杆秤的结构和制作工单，轻小，携带使用方便，造价低廉，但准确度较低。按照中国国家标准的规定，允许误差最大为满量程的10%。

首先找到一把杆秤，我们都知道常用的杆秤其最大量程为20斤，秤杆的杆身上有两排刻度，靠称钩一端有两个提绳，秤砣重1斤。

其次杆秤利用的是杆杠原理，离称钩近的提绳能称质量更大的物体，靠左边一点的提绳量程较小。

小提绳的量程，最大为5斤。1与2之间分10小格，所以最小单位是1两；大提绳的量程，最大为20斤，5与10之间分10小格，所以最小单位5两。

杆秤是中国最古老也是现今人们仍然在使用的衡量工具，他是根据杠杆原理所制造出来以方便人们买卖，映射出中国古代劳人民的聪明才智，具有悠久的历史特征，在科技发展的同时，我们也要时刻谨记传统文化。

首先找到一把常用秤砣称，了解其量程；

其次了解杆秤的杆杠原理；

最后根据量程和其原理来认。

看刻度时要细心。

在经济和科技发达的时代，也不要忘记那些悠久的历史文化。