美味粗粮发糕的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
今天带来的是美味粗粮发糕,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more玉米面(100克)普通面粉(200克)白糖(30克)酵母(4克)红枣(几个)温水(170克)鸡蛋(1个)方法/步骤1/8分步阅读
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玉米面100克

加入200克普通面粉

放入1个鸡蛋

放入4克酵母粉和170克的温水,用筷子将食材搅拌成糊状,根据自己的面粉吃水程度,增减,搅成无干粉状态。

将红枣切成丁,混合到面团中搅拌匀进行发酵。

将发酵好的面糊放入容器中,放入蒸锅二次发酵30分钟,凉水蒸,上汽蒸20分钟,蒸好后关火,3分钟打开锅盖。

蒸好的发糕非常松软。

倒出来切成块,既美味喧软,甜度适中又健康。

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