炝拌西兰花木耳
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-04【导读】:
西兰花和木耳都有很高的营养价值,搭配在一起,美味营养多多。该文章来自豆果美食达人作者小小庆回国工具/原料more西兰花(半个)生抽(2勺)干木耳(适量)醋(1勺)糖(1勺)盐(适量)鸡精(1小勺)花椒(10粒)食用油(适量)香油(1勺)葱(1节)蒜(4瓣)干辣椒(1个)步骤1/9分步阅读西兰花清洗干净、木耳提前泡发清洗干净,葱切丝、蒜切沫备用。
2/9锅中放水,水开将西兰花焯水30秒捞出控干。
3/9将木耳也焯水半分钟捞出控干。
4/9将控干的西兰花和木耳放在盆里,上面放上葱丝和蒜沫辣椒。
5/9生抽2勺、醋1勺、盐适量、糖1勺、鸡精1小勺、香油1勺调汁。
6/9锅中放油,放入10几粒花椒爆香。
7/9花椒捞出不要,将热油浇在葱丝、蒜沫、辣椒上。
8/9倒入调好的碗汁。
9/9戴上一次性手套抓拌均匀放入盘中,清淡爽口、营养美味并存。









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