订阅新手易做的假蒌田鸡
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-05【导读】：
吃田鸡腿的感觉真的不错(*?′╰╯`?)?工具/原料more田鸡(三只)紫苏假蒌香蓼草一小撮小红辣椒3个姜、蒜头适量方法/步骤1/7分步阅读
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田鸡去内脏，洗净后切块加入盐,料酒,胡椒粉,姜腌制20分钟。
2/7紫苏假蒌香蓼草洗净去掉老梗，切段备用。
3/7全部配菜。
4/7热锅，比日常炒菜略多的油量，爆香蒜头姜片。
5/7加入田鸡翻炒至四五成熟左右，加入盐,酱油,耗油，增加底味和色泽。
6/7翻炒至田鸡肉熟透后加入配菜，翻炒断生。紫苏假蒌香蓼草独特的香味四处散开～注意：如果不是不粘锅，加入酱油后容易糊，建议此处可加一点水闷烧。加速田鸡肉煮熟。
7/7出锅啦～好香呀～(?▽?)
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