柚子。火锅现在成为了人们聚餐的第一选择，但它的缺点就在于火锅的辣油。极其容易让人上火。所以火锅其实就是一个不太健康的“垃圾食品”。它的“解药”就是柚子。

众所周知，柚子是清热解火的一把好手，在吃了火锅以后，吃一些柚子就可以很好地缓解上火问题了。

其他：

1、火锅的解药是柚子。

2、烧烤的解药是香蕉。

3、腊肉的解药是绿茶。

4、皮蛋的解药是豆腐。

5、油条的解药是豆浆。

6、方便面的解药是苹果。

7、酸菜鱼的解药是猕猴桃。

8、烤羊肉串的解药是烤白薯。