看了何炅老师的厨房后，觉得很亲切，终于get到了何炅老师同款蒸蛋糕的做法！想要知道怎么做吗？快来学吧，好吃不怕胖哦！！工具/原料more鸡蛋(100克)酸奶(150克)低筋面粉(35克)盐(0.5克)白砂糖10克柠檬汁2克蔓越莓干5克蓝莓干2克方法/步骤1/12分步阅读

把两颗鸡蛋打到碗里

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倒入酸奶

3/12

加入面粉

4/12

加入食盐

5/12

加入白糖

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加入橙汁或柠檬汁

7/12

搅拌均匀成细腻无颗粒的面糊

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在容器中放入果干

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倒入混合好的蛋糕液（表面可以再次撒一点蔓越莓干）

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盖上保鲜膜并扎洞

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放入烧开水的蒸锅中大火蒸20分钟左右

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开吃吧～

注意事项

搅拌好的面糊建议静置⏰3~5分钟，蛋糕组织会更加细腻哦

如果想要脱模好看，建议容器抹一层油或者垫油纸